Зроблено в Україні 🇺🇦
- Зроблено в Україні
Чому зумери фанатіють від борщу більше ніж від авокадо тостів
Борщ тепер у тренді: як традиційна українська страва стала новим фуд-фаворитом для молоді. Ревіталізація кухні та стильні борщ-бранчі.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Хелпер
Гід для новачків: що взяти з собою на освячення паски, як одягнутись і чого краще не робити
Освячення пасхальних страв — одна з найсвітліших традицій православної Пасхи. Дізнайтесь, як правильно підготуватись до освячення: що взяти з собою, як одягнутись до церкви, коли проходить обряд і яких помилок уникати.
- Все про їжу та напої
Чарівність вікторіанського Різдва: їжа, подарунки та традиції
Дослідіть витоки традицій, які стали невід’ємною частиною святкування Різдва, від прикрашання ялинки до розкішних різдвяних трапез, обміну подарунками й веселощів у родинному колі.
- Хау ту
Як і чим пофарбувати яйця на Великдень
У різні часи яйця фарбували як натуральними, так і хімічними речовинами. З'ясували, як гарно пофарбувати шкаралупу без шкоди для здоров'я та знайшли безпечні варіанти.
- Закуски та снеки
Бургер із портобелло в місо-маринаді з рисовою скоринкою
Веганські бургери з грибами портобелло в місо-маринаді та хрумким рисовим папером — насичений смак і контрастна текстура без продуктів тваринного походження.
Їмо
- Соуси та маринади
Гострий корейський соус канкочі
Спробуйте зробити свою кухню більш ястравою! Гострий соус канкочі підкреслить смак будь-якої страви.
- Десерти
Персиковий семіфредо: ніжний італійський десерт у домашніх умовах
Спробуйте легкий італійський десерт — персикове семіфредо. Ніжна кремова текстура, аромат персиків та хрусткі мигдальні пелюстки створюють ідеальний смак літа. Ідеально підходить для спекотних днів!
- Другі страви
Токпоккі з рисового борошна
Токпоккі — це популярний корейський стрітфуд, який готують із рисового борошна. Потім його тушкують із різними добавками, як-от рибні фрикадельки, сосиски та яйця, у гострому соусі на основі пасти кочуджан.
- Другі страви
Боул з яловичим фаршем і гострим медом
Спробуйте гострий медовий боул з яловичиною: соковитий фарш, запечена солодка картопля та пікантний мед — простий рецепт для швидкої та поживної вечері.
- Гриль
Шашлички з печериць
Шашлички з печериць — покроковий рецепт приготування з фото за 20 хвилин. Інгредієнти: печериці, цукор, сіль, чорний перець мелений, перець чилі мелений, часник, бальзамічний оцет темний, сушена петрушка.
- Перші страви
Кльоцки з борошна
Простий покроковий процес приготування галушок. Для цього вам знадобляться лише базові інгредієнти, які легко знайти, і трохи часу.
- Заготовки
Сушені апельсинові або лимонні шкірки: простий домашній рецепт
Дізнайтеся, як легко і без спеціального обладнання приготувати ароматну сушену цедру апельсина чи лимона вдома. Ідеально для випічки, приправ, напоїв та натуральної ароматизації!
Це цікаво
-
Хочете дізнатися, як зустрічають Новий рік у спекотній Бразилії? Дізнайтеся про традиції, страви та ритуали, які роблять бразильське святкування Нового року справді незабутнім.
-
Пояснюємо, як зберігати корм, що робити з вибагливими собаками, як контролювати порції та які прості харчові лайфхаки реально працюють у повсякденному житті.
-
Дізнайтеся, чим корисна зелена цибуля, які вітаміни та мінерали вона містить, кому варто вживати її обережно та як правильно зберігати зелень, щоб довше залишалася свіжою.
П'ємо
Енциклопедія
