Зроблено в Україні 🇺🇦
- Локації
Кафе, що змінює місто: у Луцьку відкрили заклад із кримською кухнею та соціальною місією
У центрі Луцька запрацювало унікальне misto.cafe, яке поєднує автентичну кухню, сучасний дизайн та соціальну відповідальність. Частина прибутку спрямовується на розвиток міста.
-
-
-
-
Спецпроєкти
- Хліб та випічка
Великодня паска без дріжджів із родзинками та лимонною цедрою
Простий і надійний рецепт паски без дріжджів — для тих, хто пече вперше. Покрокове приготування, інгредієнти та поради для ідеальної великодньої випічки.
- Закуски та снеки
Бургер із портобелло в місо-маринаді з рисовою скоринкою
Веганські бургери з грибами портобелло в місо-маринаді та хрумким рисовим папером — насичений смак і контрастна текстура без продуктів тваринного походження.
- Хау ту
Як пофарбувати крашанки в жовтий без хімії: секрет куркуми
Натуральне фарбування яєць на Великдень без штучних барвників — простий, екологічний і безпечний спосіб створити яскраві святкові крашанки. Дізнайтесь, як за допомогою звичайної куркуми отримати насичений жовтий колір, і які тонкощі важливо врахувати, щоб результат був ідеальним.
- Десерти
Морозиво з авокадо, медом і фісташками
Домашнє морозиво з авокадо, медом і фісташками — простий кремовий десерт без яєць із ніжною текстурою.
Їмо
- Закуски та снеки
Тости з цукіні, горошком і фетою
Швидкий рецепт тостів із цукіні, зеленим горошком та фетою, які готуються без термообробки всього за 10 хвилин. Ідеальний варіант для легкого обіду або перекусу.
- Другі страви
Запечена морква з медом і лимоном — ідеальний гарнір до святкової вечері
Ароматна медово-запечена морква з чебрецем стане чудовим гарніром до будь-якої запеченої страви. Її природна солодкість ідеально підкреслюється медом, лимоном і травами.
- Приправи та спеції
Техаська суха суміш для яловичих грудинок
Ця техаська суміш спецій створена спеціально для яловичої грудинки, але чудово підходить і до інших видів м'яса. Гостра, пряна, трохи солодка — вона забезпечить насичений смак і апетитну скоринку. Підійде як для грилю, так і для повільного запікання в духовці.
- Паста
Паста пенне у томатному соусі з моцарелою
Ця запечена паста з томатним соусом і сиром моцарела — смачний, простий у приготуванні варіант для родинної вечері. Без м’яса, але з потужним ароматом, вона підійде як для щоденного меню, так і для частування гостей.
- Хліб та випічка
Солодке зізнання: кекс із рожевим серцем усередині
Цей безглютеновий кекс із сюрпризом у вигляді рожевого серця всередині стане ідеальним десертом до особливого приводу. Проста інструкція, ніжний бісквіт і шоколадна глазур — що ще треба для вражаючого ефекту?
- Хліб та випічка
Сицилійський пасхальний пиріг із сонячної Італії
Хочете здивувати своїх близьких оригінальним десертом? Приготуйте сицилійський великодній пиріг! Поєднання пісочного тіста, ніжної начинки та яскравих цукатів подарує незабутні смакові відчуття.
- Закуски та снеки
Тако з яловичої щоки: смачний і автентичний рецепт мексиканської кухні
Пориньте у світ мексиканської кухні та приготуйте соковиті тако з яловичої щоки. Ця страва з глибоким смаком і ніжною текстурою стане справжньою прикрасою вашого столу. Детальний рецепт із покроковими інструкціями чекає на вас!
Це цікаво
-
Чому пшоно гірчить і що з цим робити? Дізнайтеся, як вибрати якісну крупу, позбутися гіркоти й приготувати смачну пшоняну кашу без розчарувань.
-
Перетворіть звичайний шматок м'яса на кулінарний шедевр! Ця стаття розкриє всі секрети правильного соління стейку: як підібрати ідеальну сіль, скільки її потрібно і як довго витримувати м'ясо перед приготуванням.
-
Ці фрукти виглядають знайомо, але насправді ними не є. Полуниця, кеш’ю, дуріан — дізнайся, що ти їси насправді!
П'ємо
Енциклопедія
